القائمة الرئيسية

الصفحات

أفضل مصادر البروتين الحيواني لكمال الأجسام.


أَفضل مصادر البروتين الحيواني...

أفضل مصادر البروتين الحيواني لكمال الأجسام.

أولاً يَجِب أن تَكون على يَقين أنّ "التَّغذية السَّليمة" تُعتَبَر أهم عُنصر من عَناصِر النَّجاح في رياضة كمال الأجسام، ومن أهم عَناصر هذه التَّغذِية السَّليمة هناك البروتين، هذا المُركّب العُضوي الذي يتكوّن من مَجموعة أحماض أمِينِيَة (ما يُقارِب 22 حِمض أميني) والتي هي أساس بِناء جميع أنسِجة الجِسم و تَكوين "العضلات" - العِظام - الأظافِر - الشَّعر - الخَلايا ...إلخ، والذي بِدونه لا يُمكن أن نَبني الجسم بِصِفَة عامة والجسم الرياضي بِصفة خاصة, على أعتِبار أن لِلبروتين دَور أساسي في عَمليّة البِناء العَضلي و تَجديد الخَلايا العَضَلِيّة.

و آعتِباراً لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى ضُمُور و فُقدان  لِلكُتلة العَضلِيّة, إضافة إلى مَشاكل أخرى كَآنخِفاض في مُستوى مَناعة الجِسم - آرتِفاع مُستوى القَلَق و التَّوتُّر - تَساقط الشَّعر ...إلخ, الشّىء الذي يَجعل من البروتين مُكوِّن أساسي في النِّظام الغِذائي لِلإنسان العادي بِشكل عام, و بِشكل أكبر لِلاعب كمال الأجسام.  

و يَنقَسِم البروتين إلى نَوعان و هُما : 

1- البروتين النّباتي
2- البروتين الحَيَواني

هذا الأخير, أَي (البروتين الحَيَواني) - و الذي يُسَمّى أيضاً "بِالبروتين الكامِل" (بِمَعنى أنه يَحتَوي على جَميع الأحماض الأمينِية الأساسِية لِلجِسم و التي لا يَستَطيع تَصنيعَها, و بِالتّالي فإِنّه يَحتاج إلى تَأمِينِها مِن خِلال الطّعام أو المُكمّلات- سَوف تَتَعرّف مِن خِلال هذا الدّرس على "أَهم و أَنقى مصادره", و التي يَجِب على لاعب كمال الأجسام أن يَعتمد عليها في نِظامه الغذائي.

* أفضل مصادر البروتين الحيواني لكمال الأجسام.


1- سمك السلمون : "100غرام" مِنه تَحتوي على 20 غرام بروتين و 127 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


2- سمكة التونة العنيدة هههه: "100غرام" مِنها تَحتوي على 24 غرام بروتين و 109 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


3- سمك البوري : "100غرام" مِنه تَحتوي على 19 غرام بروتين و 117 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


4- سمك البلطي : "100غرام" مِنه تَحتوي على 20 غرام بروتين و 96 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


5- التّونة المُعَلّبة "في الماء" و المُصَفّات : "100غرام" مِنها تَحتوي على 23 غرام بروتين و 128 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


6- صدر الدّجاج البَلدي (البَرِّينيء "مَنزوع الجِلد""100غرام" مِنها تَحتوي على 23 غرام بروتين و 110 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


7- بَياض "البيض البَلدي" : "100غرام" مِنه تحتوي على 10 غرام بروتين و 52 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


8- البيض البَلدي
"كامِلاً" : "100غرام" مِنه تحتوي على 12 غرام بروتين و 143 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


9- لَحم "فَخِذ العجل" الصّافي "100غرام" مِنه تَحتوي على 21 غرام بروتين و 107 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


10- لحم "فَخِذ البَقر" الصّافي : "100غرام" مِنه تَحتوي على 21 غرام بروتين و 142 سُعرة حرارية

أَفضل مصادر البروتين, لِذلك فإنّ "نَقصَ البروتين" بِشَكل مُستَمِر في النِّظام الغِذائي يُؤدي إلى...


و بِالرُّغم مِن الفَوائد الكَبيرة و القِيمَة البروتينِيَة العالِيَة االتي يَتَمَيَّز بِها البروتين الحَيَواني, إلاّ أنّه يُعتَبَر بروتين غَير نَظيف, أي أنّ عَمَلِيّة آستِقلابِه في الجِسم تَنتُجُ عَنها مُكَوِّنات (سامّة), و ذلِك راجِع بِالأساس إلى نَمَط العَيش المُعاصِر  الخاص بِالمَواشي (المَليء بِالمُضادّات الحَيَوِيّة و المواد المُحَفِّزة و الهرمونات و العَلَف الصِّناعي المُرَكّز), زِيادةً على مُستَوى "الكُولسترول" المُرتَفِع بِهذه المَواشي, و النّاتج عن قِلّة حَركتِها.

 في حَين تَبقى الأسماك + صُدور الدّجاج البَلدي (البَرِّي) و بَيضُه "آستِثناءاً", على آعتِبار أنّ الأسماك لا تَحتَوي على دُهون مُشبَعة, و حتى كِمّية الكُولِسترول "القَليلة" المُتَواجِدة فيها فَهِي لا تُشَكِّل خَطراً على الجِسم, على آعتِبار أنّ الخَطَر يَكون عِندَما تَجتَمِع الدُّهون المُشبَعة و الكولِسترول. 

هذا الأخير (أي الكولِسترول) يُوجَد بِكِمِّية ضَئِيلة جِدّاً "و غَير مُؤَثِّرة" في الدّجاج البَلدي (البَرِّي) و بَيضِه, إضافةً إلى أنّ الدّجاج "البَلدي" و الأسماك تَتَغَذّى مِن "الطَّبيعة مُباشرةً", لِذلِك تُعتَبَر هذه "المصادر البروتينِية الثّلاث" أَنقى مَصادِر البروتين الحَيَواني مُقارنةً بِبَاقي الأَصناف.

* و لِتَفادي الأضرار الخاصة بِلُحوم المواشي التي ذَكرناها قبل قليل, فإِنّنا ننصح بِآستِهلاك اللّحوم الطّبيعِية/المَسروحة/كثيرة الحركة, و التي تَأكل من خشاش الأرض و تأكل عَلَف طبيعي و ليس علف صناعي مُرَكّز.

مواضيع ذات صِلة :
⇦⇦⇦ بالصُّوَر- أفضل مصادر البروتين النباتي و فَوائده لِلاعب كمال الأجسام.
⇦⇦⇦ بالصُّوَر - أفضل مصادر الكربوهيدرات - أنواعها و فوائدها لِلاعب كمال الأجسام.
⇦⇦⇦ بالصُّوَر - أفضل مصادر الدُّهون الصحية - أنواعُها و فوائدها لِلاعب كمال الأجسام.

🌟🌟🌟🌟🌟🌟
👈 إذا كانَت هُناك أي نُقطَة أو فِكرة غَير واضِحة, المَرجو طَرحها في التَّعليقات 👇👇👇👇 لِكي نُوَضِّحَها بِشَكلٍ أفضَل 👊.

تعليقات